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La producción de queso Idiazabal se recupera, con 1.387.936 kilos en 2009
Estos datos han sido dados a conocer por el presidente de la Denominación de Origen, José Mari Ustarroz, en una rueda de prensa en San Sebastián en la que se ha presentado el “Artzai Eguna” (Día del...
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El Artzai Eguna cumple dieciséis años
Dieciséis años cumple el próximo miércoles el Artzai Eguna. Una fiesta que echaba a andar el 20 de mayo de 1995, de la mano del Ayuntamiento, la Denominación de Origen Idiazabal, La Cofradía del Queso...
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Iñigo Lavado realizó el tradiconal corte del nuevo queso Idiazabal
El cielo anunciaba un día gris y húmedo, propio de la primavera en el Goierri. Algo que, según destacó ayer Iñigo Lavado ha quedado marcado en el nuevo queso Idiazabal. El cocinero irunés tuvo el honor...
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Los próximos días 8 y 9 de mayo se celerará la Feria Internacional del Queso...
La Feria Internacional del Queso, de Hinojosa de Duero, sube un peldaño más hacia la promoción de este producto con la presencia en su séptima edición de los quesos DO Idiazábal, una cita que tendrá...
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Idiazabal produce ya 1.387 toneladas de queso
how to increase penis size naturally p style=”text-align: justify;”>En 2009, 1.387.936 kilos de queso, 84.149 más que en el año 2008, fueron producidos dentro de las queserías que componen el Grupo...
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Finaliza la 13ª edición del Gazta Eguna
Causó expectación e intriga, como casi todo en aquel lugar. El humo salía de la caseta y el pastor Javier Aranburu instaba a los asistentes a entrar en la misma. Quien quiso destapar la cortina para...
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El mejor queso de Navarra se degustará en Gipuzkoa
El mejor queso de la Denominación Idiazabal elaborado en Navarra se degustará en Gipuzkoa. Joaquín Solbes, de Solbes Gourmet, la tienda que nació en Irun y que ya se ha extendido a Donostia,...
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La producción de queso Idiazabal aumentó un 4% en 2010, hasta 1.450 toneladas
La producción de queso amparada por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal en el año 2010 ha ascendido a 1.450 toneladas, un 4 por ciento más que en 2009, según ha asegurado la gerente del...
View ArticleLa D.O. Idiazábal presenta su primera cata online
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazábal ha presentado hoy su I Curso de Cata Online en el XXV Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el próximo 14 de abril. La directora...
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Los Quesos españoles, de los mejores del mundo
Los quesos españoles, reconocidos entre los mejores del mundo en los ‘Oscar’ de los quesos, los premios World Cheese Awards, celebrado en Reino Unido. El queso de oveja curado de Queserías Romero...
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